Nos fromages frais ou avec des épices sont au lait cru et moulés à la louche.
Le frais est juste salé, très doux.
Lors du moulage nous ajoutons de l’ail et fines herbes, de la figue, des noix ou du poivons pour varier les plaisirs !
A noël : retrouvez une large gamme de fromages frais et affinés pour vos plateaux.