Nos produits

Nous vous proposons nos fromages au lait cru et nos produits laitiers : beurre, riz au lait, tomme, fromages frais mais aussi des produits fermiers d’autres producteurs : miel, cidre, farine…
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Produits fermiers locaux fabriqués en Bretagne

Pas de produits

Ferme de Ville-Prêtre, Tommes lait cru fermière

Tommes

Nos tommes au lait cru ont plusieurs affinages. La tomme un mois est moëlleuse et légèrement fruitée, la trois mois d’affinage est plus fruitée et plus ferme. En hiver, il y a également la tartitomme, idéal pour les raclettes !
Fromages frais moulés à la louche Ferme de Ville-Prêtre

Fromages frais

Nos fromages frais ou avec des épices sont au lait cru et moulés à la louche. Le frais est juste salé, très doux. Lors du moulage nous ajoutons de l’ail et fines herbes, de la figue, des noix ou du poivons pour varier les plaisirs ! A noël : retrouvez une large gamme de fromages frais et affinés pour vos plateaux.
Ferme de Ville-Prêtre fromage affiné

Fromages affinés

Les fromages affinés au lait cru et moulés à la louche sont crémeux et assez doux en bouche. Nature ou surprise (avec différentes épices à l’intérieur)
Ferme de Ville-Prêtre fromage affiné

Fromages secs

Pour les amateurs de fromages forts, les secs nature ou surprise, au lait cru !
Ferme de Ville-Prêtre fromage affiné

Tartinables

Pour l’apéro ou pour cuisine, nos tartinables sont déclinés aux poivrons ou aux fines herbes, toujours au lait cru bien sur !
Ferme de Ville-Prêtre yaourts fermiers sans poudre de lait ferme

Yaourt

Nos yaourts ferme nature ou sur lit de confiture sont sans poudre de lait pour un plaisir maximum !
Yaourt à boire fermier, baie du mont saint michel

Yaourt à boire

Avec nos yaourts à boire, le goûter est un succès garanti. Nature sucré, à la framboise ou à la vanille avec des arômes naturels évidemment…
Ferme de Ville-Prêtre, fromage blanc batte

Fromage blanc

Fromage blanc battu entier ou demi-écrémé au lait cru, à manger tel quel, avec des fruits, du coulis ou pour faire des charlottes
Ferme de Ville-Prêtre, faisselle au lait cru

Fromage blanc faisselle

Fromage blanc en faisselle, au lait cru, légèrement acidulée.
Ferme de Ville-Prêtre, riz au lait vanille bourbon

Riz au lait

Riz au lait fermier. Avec du riz de Camargue et de la vanille bourbon, il est onctueux et crémeux.
Lait cru, ferme de Ville-Prêtre

Lait cru

Lait cru, juste refroidi de la traite du matin. Il se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Ferme de Ville-Prêtre, lait ribot, babeurre

Lait ribot

Le lait ribot est du lait écrémé fermenté avec de gros morceaux et aigrelet. Chez nous, on propose aussi le vrai lait ribot, le babeurre qui sort de la baratte après fabrication du beurre !
Beurre fermier cru de baratte doux ou demi sel, la ferme de Ville-Prêtre

Beurre de baratte doux ou demi-sel

Beurre fermier de baratte au lait cru, doux ou demi-sel.
Ferme de Ville-PRêtre crème crue épaisse

Crème crue épaisse

Crème crue épaisse au bon goût de noisette
Farine moulue à la ferme

Farine T80 et de blé noir

Farine de blé T80 ou farine de blé noir en direct de la ferme des orgeries
miel fleur de ciel

Miel de producteur

Miel fleur de ciel en provenance de Cancale : toutes fleurs, crémeux, chataignier…
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Bonbons au Miel

Bonbons au miel du producteur fleur de ciel à Cancale
Cidre du pressoir de henwiell

Cidre fermier bio

Cidre brut ou demi-sec bio de Vieux Viel
Jus de pommes bio

Jus de pommes bio

Jus de pommes du pressoir de henwiel à Vieux Viel
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Limonades

Texte à intégrer
Vin de producteurs de Loire et Anjou

Vin de producteurs

Vin de producteurs de Loire et d’Anjou
mini craquelin de la baie

Craquelin artisanal

mini craquelin de la baie et craquelins par 12, c’est une spécialité du nord du département
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